Таиланд. Бангкок. О том месте, куда я всегда возвращаюсь

[haydamak]

Есть в Бангкоке место, куда я всегда возвращаюсь.
Не было ни одного визита в Бангкок, а было их всего, без ложной скромности, столь много, что уже путаюсь в подсчетах, в который бы я не облагодетельствовал это место очередным своим почтенным визитом.
И не было такого, чтобы это почтенное место меня отвергло.


Это как хадж, или иное религиозное паломничество.
Меня тянет в это место как магнитом, несмотря на то, что оно не отмечено на картах, в него не летают самолеты, и в него не идут поезда...




Хотя стоп - нет, вру - поезда как раз, так получается, ходят - совсем рядом проходит одна из городских грузовых железнодорожных веток.


Их, железнодорожных веток, по Бангкоку вообще присутствует достаточно, в основном под эстакадами, и тут и там на них можно внезапно наткнуться


Большинство из них грузовые, не пассажирские.
И поезда по ним ходят столь нечасто и предсказуемо, что в обычное время вдоль полотна кипит жизнь, с фирменной смесью азиатской вальяжности с азиатской-же расторопностью, и высятся джунгли - как из самопальных трущобных домишек, так и из монстров стекла и стали


Высоко над людскими главами проходит BTS - ветка надземного метро. Столь высоко и столь вписано в окружающую канву, что его перестаешь замечать, и удивляешься иногда, забыв, услышав над головой шум метропоездов.


Место моего хаджа находится у станции Phloen Chit


Примечательна она тем, что там, где дорогу пересекает автострада, под которой и протянулась, собственно, железнодорожная ветка, начинается Sukhumvit - самая длинная трасса Таиланда, а если считать ее как непрерывную улицу, чем она является - то одна из самых длинных улиц мира - 400 км., из столицы и вплоть до границы с Камбоджей.


Кстати, про самые длинные улицы - вы в курсе где в России, в каком граде, самая длинная улица? Могу подсказать - она в самом длинном российском городе. Кликай сюда, узнаешь ответ.

Это было лирическое отступление.
Так вот, тут начинается Sukhumvit. В Бангкоке это один из главных тусовочных и разгульных районов.
Здесь базируется множество национальных диаспор - Ближний Восток, корейцы, индусы.
Тут же небезызвестный переулок Sukhumvit Soi 4 , название которого нарицательно у знающих, и совсем ничего не говорящее у незнающих.


Смотришь на него - ну улица и улица, коих в Азии много.
Что в нем такого? А придите сюда тогда, когда знойное небо укроет развратная ночь - и этот переулок разом превратиться в живой гипермаркет проституции.
Возможно это одно из самых концентрированных по разврату мест мира - под проституцию тут отдано всё, жриц и жрецов половых утех тут в час пик столько, что предложение превышает спрос, несмотря даже на то, что яблоку от праздничношатающихся тут упасть негде.

Да, я тут тоже бываю, религиозной тягой влекомый.
Но всё же основное место моей религиозной тяги не это.


А место моё священнодейственное находится по нечетной стороне улицы Sukhumvit.
Вышел из метро, проходишь под эстакадой, и под упомянутой железной дорогой - сразу за железкой влево пойдет Sukhumvit Soi 1 - первый переулок.
Идем, и вот - на противоположной стороне, для ориентира, скопище уличных банкоматов и обменник. А на нечетной стороне - нефотогеничный амбар, в листах рифленой жести.


На входе торгуют рыбой, осьминогами и овощами.


Тут же вок, источающий безумной вкусноты ароматы запекающейся рыбы.

Поздравляю, пришли. Нам сюда.




Что мы здесь забыли, в этом ангаре, уставленным простенькими дачными пластмассовыми стульями?


Дамы и господа, товарищи и панове, джентельмены и джентельвумены - властью даденной мне наглостью и дерзостью присваивать своему перу и языку вечные нравственные категории, я нарекаю это место одним из самых вкусных, и при этом дешевых мест как в тайской столице, так и по миру в целом.
Кто не согласен с этим - пусть молчит, а кто согласен - завидуйте навзрыд.


В этом месте мне хочется плакать - я хорошо знаю, что щедрых порций достаточно одной, максимум двух, чтобы утолить голод, и уйти с пузом набекрень. Но даже зная это - я не могу, не могу совладать с жадностью.


Я заказываю вкуснейший Том Ям - щедрый, с цитрусовым ароматом лимонника, с обжигающим перцем, с россыпью грибов - ем и плачу от счастья (ну и от остроты тоже)


Креветки-гриль, с овощами и рисом - вкуснее креветок в жизни не едал


Суп из морепродуктов с кокосовым молоком (у нас от стоимости одной только банки кокосового молока вконец окосеешь) - вкуснее едал только Аллах.


Острота пропекает внутренность, ледяная вода или газировка немного гасят бушующий пожар.


Лениво покаивающийся вентилятор, коий держатели заведения - тайская семья со стайкой веселых детей-официантов, приносят каждому фарангу, измученному тайским нарзаном.
Гудящую тайскую ночь накрывает великое, порочное Счастье.




Есть два смертных греха, коих я раб - чревоугодие и прелюбодеяние.
Бангкок и Sukhumvit способен удовлетворять их оба, до полнейшего душевного и физического сладкого изнеможения.


Бангкок не спит.


Я знаю его огни и запахи. Вновь оказываюсь бессильным не любить этот любимейший мною мегаполис, и отказаться добровольно попасть к нему в плен.

Comments

[haydamak.livejournal.com]

Если вопрос касается боровикового супа, то фразу разворачиваю по другому: "Когда доберешься до Каунаса, ..."

[glebo-lj.livejournal.com]

Типа того. Вот уже многие годы, периодически слыша от разных людей восторженные рецензии на боровиковый суп из "Скляутаса", воспринимал их как проявление инфантилизма (ну вот что?? ЧТО ТАКОГО можно найти в боровиковом супе?!), но вот недавно, наконец, попробовав, сам охренел -- как?? КАК они ЭТО делают?!))))

[haydamak.livejournal.com]

У меня что-то подобное в Германии с квашенной капустой было - ну капуста, ну да, нацблюдо, нуо что я, квашенной капусты не ел? Так вот - ТАКОЙ - НЕ ЕЛ. КАК, ну вот КАК они ее делают?!

[glebo-lj.livejournal.com]

В Литве тоже квашеная капуста хорошая. Как-то потребовал у гостившего у меня поляка, чтоб научил готовить бигос, затарились в ближайшей "Максиме" ингридиентами, так чувак уверял, что в Варшаве такое качество можно встретить только у специальных нелегальных бабушек, проверенных-перепроверенных, а тут обычный магазин, ещё и сетевой. После того, как я сказал ему, что капуста с рынка намного вкусней, поляк слегка помешался, судя по мечтательному взгляду.))

[haydamak.livejournal.com]

Вообще продукты и в Литве, и по Прибалтике в целом, хорошие, это я успел оценить. Что весьма значимый для меня плюс.
А в Польше, кстати, раз уж речь зашла, так и средненькие. И еще как-то, следовательно из этого, наверное, местная кухня - неплохая, конечно, съедобная, но явно не из моих фаворитов.

[glebo-lj.livejournal.com]

Флаки -- отличная штука. А так, в принципе, согласен. Бухло у них тоже не дотягивает до прибалтийского уровня, "Жубрувка" разве что...

[haydamak.livejournal.com]

У поляков всякие сладенькие, вкусненькие штуки хорошо выходят - вишневица, а выше всех похвал местная медовуха - мёд питный, вот это реально душу продать, до чего вкусна.

[glebo-lj.livejournal.com]

Пил я польскую медовуху неоднократно -- от литовской принципиально ничем не отличается. В Литве на ней специализируется деревня Стаклишкес Пренайского района, недалеко от Каунаса. Приятель говорил, что прямо возле завода стоит барчик, где наливают продукцию по демократическим ценам -- аж захотелось туда съездить, разведать...
https://en.wikipedia.org/wiki/Stakli%C5%A1k%C4%97s