Придорожная еда

[haydamak]

Legs by Kosmonozhka


Обожаю придорожные заведения. Придорожная еда - один из главных факторов любви к путешествиям.
Меня будоражит и волнует одна только мысль о том, чтобы вкусно пожрать где-нибудь в придорожном кафе.

Это увлекательное, интересное и потрясающее приключение - ехать, наливаться голодом, а потом искать место, где можно предаться греху чревоугодия.

Каждое придорожное заведение - со своим характером. Своей едой, своим стилем, своей местечковой романтикой.
Я очень люблю маленькие, домашние заведения - с щербатыми тарелочками, с едой по принципу что себе сготовили, то и заезжим гостям предложим.

В этом смысле лучшая страна для путешествий это, конечно же, Украина.
Еда для меня значит очень много. Поэтому до конца жизни я запомню какие-то отдельные, восхитительные места - казачье селение Воссиятское, в Николаевской области, где простор в обе стороны до горизонта, а маленькие лавки оборудованы в частных домах у дороги, где наливают вкусный, нажористый украинский борщ.
Или вкуснейший борщ в печеном горшочке в Миргороде - борщ съел, посудой закусил, чесночную пампушку на верхосыточку.


Вкуснейшие домашние кушанья в родовом именном селе Бутенки, что в Полтавской губернии, или в черкасском Ирклииве.

Восхитительна Беларусь.


Беларусь - страна восхитительной советской еды, в самом-самом лучшем смысле этого слова, сделанной как в советском детстве, из великолепных, вкусных продуктов.
Салат мимоза, да свекольничек, омномном!


Великолепное место под Кобрином, Брестской области






Как настоящий хипстер, фоткаю еду и ноги


Господи, благослови пищу сию, не сделай ее ядом


А если я умру, прими меня в царствие свое. АУМГН


Да и по России неплохо. Не везде, но в целом славно.
Такой, убойно узнаваемый дизайн на всем пространстве от западных ветров до Тихого океана, с пивком и бесконечными запрещениями - не курить, не сорить, не пить, не жить, не есть, не спать, не орать, не молчать, не сидеть, не стоять - штраф 1000 рублей. Добро пожаловать!


По постсоветским заведениям у меня есть главный тест - взять солянку
Тульская обл. д.Лукино


Вот это заведение на трассе Крым - невзрачное, но недорогое и вкусное, вполне себе рекомендую


Самая вкусная из пробуемых мною солянок - в уникальном поселке Умет, в Мордовии, где на 2-х километрах дороги уместилось более 200-х различных едален.
Вторая по вкусности - в Минске, в "Налибоках" (улица Кульман, 4, дай бог память)

Хотя в целом солянку испортить трудно.
В Коломне


Очень хороши придорожные мелочи - беляши, выпечка, сосиски разные там в тесте, всякие местные изыски, вроде тульского хычина - квадратного большого пирога с мясом (покупать в поселке Иншинский - место узнаете - где больше всего нахамят, там и берите, самые вкусные)

Блинчики со сгущенкой и с ветчиной


А вот это место запомните особо - Калужская область, Калужское шоссе - на границе с Московской областью


Тут самые вкусные и восхитительные чебуреки


Они божественны. Они великолепны. Особенно с бараниной.
Я чуть не умер от жадности


Еду вообще очень сложно фотографировать. Вкусные фотки еды - для меня высшая квалификация.
Я все-таки любитель.

Но отказаться от фотографирования придорожной еды не могу. Да и не вижу смысла.
Фоткаю все. От мала до велика

От тульских пряников и кукурузных хлопьев в Тульской области, причудливо распакованных в крышесносящие фигуры чебурашек (хорошо не додумались пока кукурузные хлопья в виде храмов-куполов, владимирский централ-ветер северный)


До любимого Макдональдса в польской Бяла Подляске, без посещения которого не обошелся ни один мой речпосполитский визит.


Кстати, есть такое модное поветрие - ругать Макдональдс, типа дорого, вредно и невкусно - блин, вот не нравится - не ешь, нешто заставляет кто?
А я очень люблю Макдональдс.
Обожаю Биг Мак, тащусь по вкусному дымному аромату Биг Тейсти.
Люблю обжечься крылышками, люблю макнуть наггетс в кисло-сладкий соус, барбекю или карри. Отправить в рот и оттянуться, чувствуя как вкусная хрень попадает в чрево.
Люблю залить соусом целлюлозно-бумажный салат, да встряхнуть.
Я обожаю фирменный стиль Макдональдса, все эти восхитительные подносики, коробочки, трубочки.
Я начинаю от восторга хрюкать как деревенский сирота в Диснейленде, садясь за столик с полным подносом еды.


Как я зафанател от Макдональдса, когда он только открылся и очередь в него в Москве попала в Книгу рекордов Гиннесса, когда я попробовал первый Биг Мак и первую картошку-фри, отстояв дневную очередь, так и фанатею до сих пор.

Любимый мой Макдональдс - в Польше.
Почему там? Не знаю, как-то очень к душе.
Во первых никаких пошлых загонов типа кодового замка на туалет, как в Вильнюсе, во вторых - очень удобное расположение - у трасс, на объездных.
Всегда можно зайти, влезть в вайфай да посмотреть куда двигаться дальше, или, напротив, где в Польше остановиться.
В третьих - как-то в польских Макдональдсах кучкуется особенно много молодежи, а польские пани восхитительны. Я спешу насытить свой буфер восприятия прекрасного.
Ыых, такая егоза-лисичка в моем вкусе


Короче - я и раньше освещал еду, а сейчас буду это делать еще целенаправленней.

Все самое восхитительное по теме - кликайте на соответствующий тег

Грех чревоугодия

и да обрящете.

А я пойду поем.
Сегодня я пребываю в лености. Оттого просто заказал себе мексиканскую пиццу, с острым перцем халапенья


Приятного мне.

Comments

[sforim.wordpress.com (from livejournal.com)]

ты любишь МкДональдс,
ну тогда тебе точно понравится наши Техасские бургерные (да и размерчик мясной лепешки там побольше будет), про всякие стейки и брискеты в придорожных вообще молчу
кодовый замок на туалете меня поразил до глубины души а вот пицца с фасолью жутко порадовала мою менксиканскую коллегу и она жалеет что у нас такого не делают

[haydamak.livejournal.com]

Я брежу вообще бургерными и американскими забегаловками. Думаю когда попаду, то долгое время посвящу им, чтобы отыграться за все минулые годы

А почему пиццу мексиканскую не делают? К Мексике всяко вы ближе нашего

[sforim.wordpress.com (from livejournal.com)]

у них немного другой вариант на тонкой лепешке и чаще она свернута и имеет другой соус, и тп

просто интересна интерпретация мексиканской кухни в РФ :)

да, тут отыграться есть на чем :) особенно любителям хорошего стейка, ребрышек и BBQ

[haydamak.livejournal.com]

Ну, по ресторанам мексиканская кухня в Мексике и России в принципе сравнима, надо отдать должное.
Хотя, конечно де, ничто не сравнится с аутентикой, когда можно съесть какой-нибудь буррито на его Родине.

А хороший стейк, ребрышки и вообще злостное антивегетарианское мясоядство - это ко мне :)

[sforim.wordpress.com (from livejournal.com)]

Техас он как бы частично и исторически мескиканский штат, особенно где мы живем и дальше на Юг. Чем южнее тем меньше меню в ресторанах на англ языке. Я для себя открыла совершенно другую еду тут, хотя раньше в Гамбурге работала в Мескиканском ресторане (хе-хе) и думала что разбираюсь в их еде, наивная душа

Я жду не дождусь когда Хайдамак и Космоножка наконец то до наших краев доберутся.
Уж злачных, антивегетарианских мест у меня в списке есть! Как, впрочем, и других, не менее интересных.

[haydamak.livejournal.com]

Да вот про осень задумался. Сейчас не получится, мне все равно паспорт менять, а вот к осени может и созрею.
В конце-то концов, какого хрена, хотеть в Техас и упорно туда не ехать

[sforim.wordpress.com (from livejournal.com)]

и эт верно :)
тем более у нас и в Декабре бывает +25 С :)
дай знать что бы я куда нить не уехала
если что меня по нику можно найти и наверху на моей страничке такой drop down меню, там мои контакты есть..