![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)

Одно дело поесть, другое дело, когда долго морочиться не хочется, можно и перекусить.


И тогда салаты аль легкие закуски - краше некуда.

Конечно, некоторые из них также требуют предварительной подготовки.
Куриные желудки на салат с горошком и огурцами предварительно нужно отварить.

Приготовить куриную грудку на Цезарь.

Накрыть блюдо для израильского завтрака, из фалафеля и цветной капусты - тоже повозиться.

И фалафель накрутить, поджарить, и капусту отварить сперва, после замурзать, как мой дед говорил, в яйце.


Но все ж рецепты скорые и лакомые.

Салат "Фитоняша" - всю зелень, оливки и помидоры кидаешь в один чан, поливая оливковым маслом.

Рецепта определенного нет - какой салат на хозяйстве есть, такой и в ход.

Фитоняша с яйцом и огурцами.

Завтрак морячка Папая, со шпинатом.

Хлебом стараюсь не увлекаться - фигуру блюду, дабы девочкам продолжать нравиться, но иногда слаб пред Сатаною.

Особенно когда дело касается горячих гренок с утра.

Рулеты с красной рыбой накрутить - классика.



Мексиканский вариант - фарш на сковородке жаришь с перцем, в лепешку кукурузную, да со сметаной.

Либо уж вовсе ленивый мексиканский вариант - начос (не начёс) с сырным и перечным соусом.

То, что у них, на растленном Западе называется бейгл, а у нас просто бубликом, в котором наиболее славна его дырка.

Крученики - армянский лаваш, накидал туда всякого, да на сковороду.

Из капусты-пекинки салат с гратеном.


Соленья, капусту квашеную, грибочки у бабушки взять - святое.

Один из самых безумных по виду салат из моей коллекции - мякоть грейпфрута, с крабовым мясом, под майонезом с кетчупом.
Мировецкая вещь!

Все знают болгарский салат, но отчего-то не знают румынский.
Обжариваешь грибы, отвариваешь курицу, морковь соломкой, огурец, чернослив.
Кайф!

Бутерброды с домашним печеночным паштетом.

Оливье - вот истинно, не знаешь, не гадаешь, где найдешь, где потеряешь.
Все советское и постсоветское бытие я к оливье был равнодушен.
А тут, только окончательно отстыковался от советских фетишей, и Новый Год справляю и вовсе на католическое Рождество, так внезапно оливье полюбил.

И страсть к селедочке с лучком возродил также, да.

Особливо когда под шампанское.

В общем - закусывайте, господа.
Жизнь долгая, прожить ее нужно сытым.
Да даже если и умирать - незачем умирать голодным.
no subject
Date: 2024-02-02 12:48 pm (UTC)no subject
Date: 2024-02-02 02:05 pm (UTC)Трудно Сатане говорить "изыди", когда селёдка да шампанское есть, будь милосерден, трудно.
no subject
Date: 2024-02-02 02:29 pm (UTC)no subject
Date: 2024-02-02 02:47 pm (UTC)Истинно молвлю, инфа 100%
no subject
Date: 2024-02-02 03:03 pm (UTC)no subject
Date: 2024-02-02 03:25 pm (UTC)Водка с хлебом — для седых пирамид.
no subject
Date: 2024-02-02 03:39 pm (UTC)no subject
Date: 2024-02-02 05:39 pm (UTC)no subject
Date: 2024-02-02 02:18 pm (UTC)no subject
Date: 2024-02-02 02:49 pm (UTC)