haydamak: (Default)
[personal profile] haydamak
P1430162.JPG


Одно дело поесть, другое дело, когда долго морочиться не хочется, можно и перекусить.
IMG_20230701_094503.jpg



И тогда салаты аль легкие закуски - краше некуда.
P1410821.JPG

Конечно, некоторые из них также требуют предварительной подготовки.
Куриные желудки на салат с горошком и огурцами предварительно нужно отварить.
P1410286.JPG

Приготовить куриную грудку на Цезарь.
P1410780.JPG

Накрыть блюдо для израильского завтрака, из фалафеля и цветной капусты - тоже повозиться.


И фалафель накрутить, поджарить, и капусту отварить сперва, после замурзать, как мой дед говорил, в яйце.


P1400163.JPG

Но все ж рецепты скорые и лакомые.


Салат "Фитоняша" - всю зелень, оливки и помидоры кидаешь в один чан, поливая оливковым маслом.
P1410820.JPG

Рецепта определенного нет - какой салат на хозяйстве есть, такой и в ход.
P1410814.JPG

Фитоняша с яйцом и огурцами.
IMG_20230715_084947.jpg

Завтрак морячка Папая, со шпинатом.


Хлебом стараюсь не увлекаться - фигуру блюду, дабы девочкам продолжать нравиться, но иногда слаб пред Сатаною.
P1410862.JPG

Особенно когда дело касается горячих гренок с утра.
IMG_20240126_130150.jpg

Рулеты с красной рыбой накрутить - классика.
P1400541.JPG

P1410283.JPG

P1410285.JPG

Мексиканский вариант - фарш на сковородке жаришь с перцем, в лепешку кукурузную, да со сметаной.
P1410244.JPG

Либо уж вовсе ленивый мексиканский вариант - начос (не начёс) с сырным и перечным соусом.
P1400772.JPG

То, что у них, на растленном Западе называется бейгл, а у нас просто бубликом, в котором наиболее славна его дырка.


Крученики - армянский лаваш, накидал туда всякого, да на сковороду.


Из капусты-пекинки салат с гратеном.
IMG_20240126_183534.jpg



Соленья, капусту квашеную, грибочки у бабушки взять - святое.


Один из самых безумных по виду салат из моей коллекции - мякоть грейпфрута, с крабовым мясом, под майонезом с кетчупом.
Мировецкая вещь!
P1400159.JPG

Все знают болгарский салат, но отчего-то не знают румынский.
Обжариваешь грибы, отвариваешь курицу, морковь соломкой, огурец, чернослив.
Кайф!


Бутерброды с домашним печеночным паштетом.
IMG_20240127_121437.jpg

Оливье - вот истинно, не знаешь, не гадаешь, где найдешь, где потеряешь.
Все советское и постсоветское бытие я к оливье был равнодушен.
А тут, только окончательно отстыковался от советских фетишей, и Новый Год справляю и вовсе на католическое Рождество, так внезапно оливье полюбил.
IMG_20240125_112017.jpg

И страсть к селедочке с лучком возродил также, да.


Особливо когда под шампанское.


В общем - закусывайте, господа.
Жизнь долгая, прожить ее нужно сытым.
Да даже если и умирать - незачем умирать голодным.

Date: 2024-02-02 12:48 pm (UTC)
From: [identity profile] glebo-lj.livejournal.com
Селёдку под шампанское?? Ну ты извращенец!! Но ваще истёк слюною от фоточек натощак -- да, и мазохизм мне не чужд.

Date: 2024-02-02 02:05 pm (UTC)
From: [identity profile] haydamak.livejournal.com
Извращенец, знаю, и во Вращенцах мне даже поставили памятник, но что тут попишешь, когда селёдка с шампанским — вкусно.
Трудно Сатане говорить "изыди", когда селёдка да шампанское есть, будь милосерден, трудно.

Date: 2024-02-02 02:29 pm (UTC)
From: [identity profile] glebo-lj.livejournal.com
Шампань надо с ананасиками вкушать, в узкий бокал прям кусочков накидать, можно консервированных, и курнуть перед этим -- шикардос.

Date: 2024-02-02 02:47 pm (UTC)
From: [identity profile] haydamak.livejournal.com
Надо с ананасиками, да. Но иногда хочется в жизнь перчику и странного, тогда с селёдкой.
Истинно молвлю, инфа 100%

Date: 2024-02-02 03:03 pm (UTC)
From: [identity profile] glebo-lj.livejournal.com
Селёдка у меня устойчиво с водкой ассоциируется, грибков ещё солёных и чорного хлеба без глютена -- всё уже придумано до нас.

Date: 2024-02-02 03:25 pm (UTC)
From: [identity profile] haydamak.livejournal.com
Прогресс неостановим.
Водка с хлебом — для седых пирамид.

Date: 2024-02-02 03:39 pm (UTC)
From: [identity profile] glebo-lj.livejournal.com
У меня рука не поднимется селёдку резать к Моёt за сорок евров.

Date: 2024-02-02 05:39 pm (UTC)
From: [identity profile] haydamak.livejournal.com
Первый раз трудно, да, но тяжело в учении — легко в бою.

Date: 2024-02-02 02:18 pm (UTC)
From: [identity profile] glebo-lj.livejournal.com
Сердце-то не каменное -- покушол салатика.

Date: 2024-02-02 02:49 pm (UTC)
From: [identity profile] haydamak.livejournal.com
И правильно сделал. Всегда говорю — хочешь покушоть салатика — покушой салатика. А не хочешь кушоть салатика — подумай о своем поведении, смени мнение, твердо встань на путь исправления и покушой салатика.

January 2025

S M T W T F S
    1234
5678910 11
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 16th, 2025 08:40 am
Powered by Dreamwidth Studios