Украина. Чревоугодный Киев. Бургерная "3B Cafe" на Подоле

[haydamak]

Вот она, еще одна грань тлетворного Запада, помимо Голливуда и гей-парадов, которая совратила нас - бургеры. Американские бургеры.
И бургерные, вестимо, те места, где их творят.


Безоговорочно верю в то, что американские смертники в качестве последнего ужина бургеры просят чаще всего - есть в этом формате что-то глубоко дерзкое, молодежное и свободное - даже если это насквозь плод и продукт презренного американского же маркетинга, рекламных внушений.

3В Cafe, это кафе, проповедующее святую троицу, единство трёх B - beer, beef, burger.
Бесхитростно, и тем хорошо.


Имеет смысл брать, соответственно, коронный-головной продукт - я взял Атланту. Ту самую, в которой сервер всея интернета стоит, в которой Скарлетт О'Хара кружила мужикам головы (впрочем, где она их только не кружила), и в которую пробивались последние ревнители спасения человечества в стареньком боевике "Киборг" с Ван Даммом.

Помните такой фильм? Он странный, потому что совсем рассыпающийся сюжет, совершенно не ясно название, учитывая что тема киборгов идёт вскользь. Фильм малобюджетный, снимался на каких-то помойках, заводских развалинах и в приморских камышах, но отчего то несмотря на это всё вышел каким-то очень обаятельным.
Я думаю это из-за главного злодея, которого Винсент Клин играл. Такой, идеальный антигерой из комикса.
Фильм, изначально рассматривающийся трешово-проходным, который внезапно стал культовым в эпохе VHS-нуара, и вдохновивший огромное множество разных мрачных музыкальных коллективов.

Забавно, да? С чем еще, казалось бы, может ассоциироваться Атланта - а вот гляди ж ты. Такие вот культурные коды поколения.
Это как скажи человеку моего поколения: "Гугушки в брямсе". А он тебе ответит: "Возьмите 200 грамм зозулек".
Или скажи ему: "Намибия". А он ответит: "Территория оккупированная ЮАР".

Хы-хы-хы! Кто знает, тот знает, а кто не знает - тому и объяснять не имеет смысла, вне контекста.

Да, ну так вот - бургер Атланта.
К нему имеет смысл взять тарелку мелких закусок - картопля, морковка, соус.


Поскольку лето на дворе жарит, можно охолодить коктейлем пересохшее нутро.


А больше брать ничего и не стоит, ибо бургер сытный, а обжираться, даже у чревоугодников как я, зашквар и моветон. Таких не берут в космонавты, и Максим Горький о таких не напишет, это точно, нечего и думать.


Вот. Выпендриться на ниве бургеров очень сложно, это вот прямо совсем какая-то уникальная фишка должна быть, запоминаемая, но титул качественно добротной для бургерной - прекрасный результат, и я не вижу причин такого титула не присудить.


Смачно, мило, место, опять же, живописное, можно на террасе посидеть.


Ну и фильм "Киборг" внезапно вспомнить - бесценно же. В детство ясноокое плацкартный билет.

Comments

[eglor.livejournal.com]

кстааати. там же по Межигорской East India Company с люто острым разным, и Tres Amigos с кесадильей, буррито, чили кон карне и метром текилы под сангриту. и за углом еще в подвале когда-то была сербская кафешка, очень странная, чисто для сербов, они там внутри курили (в подвале!). Но можно было навернуть какую-то плескавицу и домашней ракии(которой не было в меню).

[haydamak.livejournal.com]

Я мимо них уже ходил, приглядывался, но дурацкая проблема — мест не было.
А так — как только, так и сразу.

[eglor.livejournal.com]

по крафту ж еще Dux, Drunken Monkey и Punkcraft. Первые двое от одних владельцев с одинаковым +\- ассортиментом.
и шароварный Гарбузик с встроенным телепортом в 2000-е еще ж. Когда-то это было легендарное заведение за житним рынком в старой подольской хате, щас ее снесли ( А вторая половина заведения была (и, думаю, есть) на Харьковской трассе возле Полтавы, называется "У сестер". Туда заезжали пообедать все звезды двухтысячных, от Олега Скрипки и Кузьмы Скрябина до Виктора Ющенко и Юлии Тимошенко. Фотопруф предоставлен на стенах :)