Салат с авокадо

[haydamak]

Вот времена настали - многие не пробовали исконно-посконного, всякой там пареной репы, карасей в сметане или хотя бы тыквенной каши. Но вместе с тем - едали всякие манго под музыку танго, дурианы и прочие тамаринды.
И сегодня вот замутить салат с заморским фруктом авокадо, гораздо проще нежель приготовить гоголь-моголь.



Но, впрочем, что ж теперь - о времена, о нравы.

Ладно, слухай рецепт, и не говорите, что не слышали.
Берете авокадо. Чистите от кожуры, на косточку не замахивайтесь, там токсинов хватит с отравлением проваляться, а мякоть режете кубиками.

Половину или цельный зубчик чеснока - потереть на мелкой тёрке, или мелко порезать.

Залить это хозяйство лимонным соком.

Порезать помидоры.

Крабовое мясо, соль по вкусу и чуть-чуть оливкового масла.

И результат - пикантен и деликатен, вкусен и диетичен. Стильный, для девочек и мальчиков, и просто банально вкусен.

Comments

[kviten.livejournal.com]

Мне авокадо каким-то безвкусным кажется: вроде и ешь что-то, а что - непонятно

[haydamak.livejournal.com]

Сам по себе - да, а вот в сочетании с чем-то - ну очень уж, гад, хорош.

[c-o-r-w-i-n.livejournal.com]

вот тебе еще один рецепт авокадо-салата: обычный творог, авокадо порезанный, соль. все перемешать. сожрать). вкусно! а еще можно эту авокадо-творожную смесь размять, чтобы намазка получилась. тоже вкусно. можно намазывать)

[haydamak.livejournal.com]

Это как разводимая в воде каша для хипстеров, с изображениями брутальных мужиков, и инструкцией в духе - "Разведи водой. ЖРИ!"