Киев чревоугодный. Hesburger - финский фаст-фуд в Украине, що це таке, и с чем его едят

[haydamak]

Terve, hyvää päivää, moro kaikki, братия и сестры. Suomi Finland Perkele.
Расскажу вам о самом странном фаст-фуде из мною знаемых.




Не, ну не то, чтобы он прямо какой-то диковинный, и на обед несъедобный лютефиск подают, вместе с копчеными миногами, но для меня стилистика фаст-фуда ассоциируется с американской экстравертностью, а финны в моём восприятии, при опоре на личный опыт с ними знакомства, народ предельный интроверт.
Впрочем, вот, вот в этом и странность - Hesburger умудряется это сочетать.

С одной стороны - да, еще одна сеть быстрого питания, бургеры, кола, картошка-фри.
Но при этом - везде, где я в Хесбургеры захаживал, а был я, помимо родной Финляндии, в России, Украине, Эстонии, Латвии, - везде мало народа, музыка предельно ненавязчива, в основном симпатичный скандинавский европоп, громко разговаривать не принято, и вообще, даже делая заказ хочется перейти на шёпот - чтобы никого, из врожденной интеллигентности, не потревожить.
Можете себе представить, кассир, шёпотом: - Свободная касса! Только тссс, тихо!..
Клиент, шёпотом: - Фирменный бургер, колу и картошку, пожалуйста.


Истинно, если бы не было интровертского фаст-фуда - его надо было придумать, и вот, финны справились.
Недаром в Финляндии популярность Хесбургера превышает даже Макдональдс.

В остальном сеть действует вполне себе маркетинговыми методами, расширяется на всякие страны.
Логика расширения не всегда ясна, потому что Хесбургер почти не представлен, например, в Европе. Но при этом существовал в Казахстане, и даже некоторое время в Сирии (!).
Тоже вот, в копилку странностей - где Сирия, и где тихие финские интроверты.

В России сеть активно развивалась до февраля 2022-го года, сейчас, что похвально, финансировать налогами преступления не хочет, и сворачивается.
Из странностей, Хесбургер столь органично сопровождающих, головной офис, юрлицо Хесбургера в России, располагались, внезапно, в Петропавловске-Камчатском.
Идешь ты такой в Выборге, в считанных километрах от Финляндии, бывшем финском 2-м городе в стране, съесть финскую булку, в финское кафе, а юрлицо в чеках - на Камчатке.

В Украине есть горсть, и даже открываются новые точки, что также похвально, но вы меня спросите - а на чем они вообще зарабатывают, учитывая, что народу вечно никого - и я не буду знать, что вам ответить. Я тоже не понимаю.
Однако - открываются, и, хотя, как истинные европейцы, много занимаются благотворительностью, я сомневаюсь, что в бизнесе они настолько филантропы, чтобы упорно працювать себе в убыток.
Так что вот, еще и такая странность.


Но если глубоко не озадачиваться, и просто взглянуть на явление - ну, что я скажу, нормально, вполне вкусно.
Ничего такого, что прямо супероригинально, потрясло мир - нет, но добротно.
Есть фирменные бургеры, модные кебаб-бургеры, действительно удачно выдержанные по специям.
Иногда случаются недели национальной еды, можно заточить финбургер - в черном хлебе.
Странное ощущение, будто тупо в магазе под домом кирпичик дарницкого батона купил, в него котлету засунул - но тоже, странно иль не странно, но вполне себе для пуза лепо.


В общем, странная сеть, вполне выражающая финский национальный характер: вроде интроверты в экстравертном деле, а успех есть. Вроде выходят на перенасыщенный рынок - а удачно. Вроде посетителей не видать - а на чем-то живут и развиваются.
Нокиа такая, эдакая - вроде маленький финский городок, из которого вышла организация, сперва и вовсе мануфактура, развивающая электронную промышленность, а сегодня имя этого маленького финского городка - по всему миру нарицательное.


Вот и с Хесбургером так - вроде не занимает он в моей жизни и пристрастиях особенно значимого места, а, тем не менее, вижу логотип, сразу мысль - о, надо завернуть.
И вполне себе с удовольствием очередной раз перекусить заворачиваю.
Ну вот как они, чудь белоглазая-белобрысая, так умеют?

Comments

[h5ive.livejournal.com]

И не знал, что открылись в Украине, как и то, что ушли из России и Беларусской области, респект. Пусть это и не "моя" еда — максимум шаварму (хоть у них она и с ненавистными наггетсами) да молочный коктейль.

[dmitry-sasin.livejournal.com]

Вспомнилось из классики: "А вот и Рига, высокие вежливые люди, которые даже в трамвае разговаривают шёпотом".

[pachem.livejournal.com]

В Латвии это, пожалуй, самая распространённая сеть фаст-фуда — 51 "ресторан" (McDonald's только — 14)

[abmtm001.livejournal.com]

Спасибо, интересно и познавательно.
Миноги, кстати, я очень люблю.

[rosonn.livejournal.com]

Есть фаст фуд, кот. даже вкусный — Carls Jr, Jack in the box, но в Европе их нет скорее всего