haydamak: (Default)
[personal profile] haydamak
IMG_20221213_143446.jpg


Да здравствует азиатский фаст-фуд, самый фастовый фуд в мире!
IMG_20221213_142611.jpg

Ну а что - регион перенаселенных городов, где за краткий миг на ограниченной площади нужно накормить недорого и сытно ораву голодных людей. В таких жестких изначальных условиях - были мощности для выработки ходовых рецептов и продвижений в области организации общепита.
IMG_20220901_172747.jpg

Оттого и азиатская быстрая еда - едва ль не самая универсальная в мире.
IMG_20221213_143045.jpg

Если не считать американские наработки, но, в конце-концов, на то она и Азия, чтобы из остального света себе вытягивать прогрессивные фишки - оттого лапшичная Noodle Doodle в Киеве объединила в себе всё - азиатскую еду, европейский зал, американские экраны самостоятельного заказа, как у полковника Сандерса, в Маке или Бургер, прости господи ибо не ведают, что творят, Кинге. Не путать со Стивеном, прости господи, Кингом.
IMG_20221213_142628.jpg

И я там был, салат взял, супом горячим с морепродуктами залил, лимонад манговый испил - ничё, не перекосило, жив-здоров, вашими молитвами.
IMG_20221213_143441.jpg

И делу азиатских фаст-фудов по прежнему верен, даже еще больше верен, чем раньше.
Что трудно представить, при моей-то верности, но вы попытайтесь.

Date: 2023-03-06 05:22 pm (UTC)
From: [identity profile] ratrussian.livejournal.com

Был в этой штуке лишь единожды и не впечатлился — поэтому и единожды. На Бессарабке. Но и было уже давно — возможно, что-то изменилось. Лучшую в Украине азиатскую еду отведывал в Одессе — и тоже в самом центре города, возле ТЦ "Афины", рядом с "Компотом". Но, увы, кафешка просуществовала недолго.

Date: 2023-03-06 06:09 pm (UTC)
From: [identity profile] haydamak.livejournal.com
Ну, я слишком серьезно подобные места не рассматриваю, я в рамках тяжелого труда акына, пою что вижу.
Так-то из азиатского тут только блюда, но замени их, скажем, шаурмой, оставив модель организации - разницы особо не заметно.
Все смешалось в доме Облонских, азиатские блюда вошли в европейский и американский общепит, но вместе с ними не вошли носители культуры. Так что я осознаю, что это стилизация, просто я в стилизациях как таковых не вижу ничего дурного.

Date: 2023-03-06 06:23 pm (UTC)
From: [identity profile] ratrussian.livejournal.com

Да у меня такое же мнение: чем больше разных, — дешевых и дорогих, хороших и похуже, — тем лучше. Рынок/потребители сами расставляют все по местам со временем. Наличие сотен продавцов хот-догов на 5-й Авеню тоже вряд ли говорит о высочайшем качестве обычной сосиски, но говорит об ином. Хотя, даже у "сосисочников" вроде есть какое-то движение, члены которого ездят по всем Штатам и составляют рейтинги сосисочных, хе-хе.

Date: 2023-03-06 06:34 pm (UTC)
From: [identity profile] haydamak.livejournal.com
У нас на постсоветском пространстве сосисочников убедительно потеснили шаурмисты, которые ищут ту самую, похожую на философский камень.
Иногда находят, но реалии меняются так активно, а ветер перемен дует так беззастенчиво, что обычно данные о самых выдающихся шаурмичных быстро устаревают.

January 2025

S M T W T F S
    1234
5678910 11
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 21st, 2025 01:44 am
Powered by Dreamwidth Studios