haydamak: (Default)
2021-03-09 05:34 pm

Вестник чревоугодия. Мясные супы, или прикладная кулинарная алгебра

P1280312.JPG

Когда вникнешь в тему, то оказывается, что поварское дело - это практически что математика.
Знаешь формулы, умеешь вычленять корень, учитывать неизвестные - получишь удобоваримый результат.

P1280474.JPG

Алгоритм варки практически любого мясного супа )
haydamak: (Default)
2021-01-15 11:35 pm

Вестник чревоугодия. Питерская вьетнамщина

P1270619.JPG

Затестил два вьетнамских заведения в Питере, Joly Woo и Дед Хо.
Оба имеют специфические особенности.
Например, вьетнамскую шаурму шаверму.

Ударим вьетнамщиной по бездорожью, разгильдяйству и бюрократизму )
haydamak: (Default)
2016-10-13 06:51 pm

Таиланд



Самый долгоиграющий монарх мира покинул нас.
Интересный был человек, мало кто удостаивался столь всеобъемлющей народной любви. Или, на худой конец, почитания.
Любопытно, что в народном сознании он законсервировался - на портретах, на деньгах он вечно представал молодым.
Да и я его никак иначе уже не представлю.

Таиланд. Надо же с чего-то начинать

От Бангкока до Лаоса
Пхукет - Хорошие мальчики попадают в рай, плохие - на Патонг. Мучительная тайская история - увидел красивую девку, привел к себе, раздел...
Пхукет. В тени джунглей - подожди немного - отдохнешь и ты
Чиангмай - город тысячи храмов
Ко Самет - у них есть любовь. А чего добился ты?

Бангкок
Бангкок. Мой город года - город Бангкок, я весь твой
Бангкок. Рынок Чатучак - самый большой рынок мира. Говорят.
Бангкок. Место, в которое я всегда возвращаюсь...
Небесные поезда Бангкока
haydamak: (Default)
2016-06-05 06:40 pm

Таиланд. Бангкок. Рынок Чатучак



Тайцы говорят, что этот рынок - самый большой в мире.
Что ж, у них действительно есть все основания так считать.

Я, популярный блоггер Гайдамак, отправился туда, дабы купить себе штаны или шорты.
Делайте ставки, господа, как считаете - увенчалась ли моя идея успехом?

Под катом вы узнаете ответ, и мука интриги отпустит вас )
haydamak: (Default)
2016-05-26 11:51 pm

Таиланд. Небесные поезда Бангкока



В Бангкоке три метро - два надземных, одно подземное.
Подземное быстрее и прохладнее, зато надземное самое зрелищное



Надземная железная дорога в честь 6-го завершающего цикл дня рождения Его Величества Короля )
haydamak: (Default)
2015-10-18 01:20 am

Первым делом - самолёты



Если я молчу, это не значит, что мне параллельно происходящее - да, мне тоже скорбно по поводу ситуации с Трансаэро.
Покопался в своих фотозавалах - есть ли у меня какая-то фотка с ними. Оказывается есть, и очень даже зрелищная - на взлётно-посадочной полосе в Петропавловске-Камчатском.
Облака зрелищно плывут ниже вулкана.

И девушкам они не помеха )
haydamak: (Default)
2014-01-17 04:07 pm

Таиланд. В тени джунглей



Сразу за оградой
Джунгли расстилались
Жили шумным звуком
Солнце сквозь листы

Скинули награды
Люди затерявшись
Подожди немного -
Отдохнешь и ты
Read more... )