Интересно. Я посмотрел, что в округе есть - гостиниц много, хостелы есть, но немного.
Цена в хостеле - примерно 15 евро на человека. Если едет кто-то один - это интересно, если вдвоем - уже будут смотреть на гостиницы, где оплата за номер.
С другой стороны, если есть нахоженная тропа и "залетные" - им формат мини-гостиницы, хостела-антикафе будет в самый раз.
В конце-концов - видел я нередко формат хостелов, у которых своя территория, на которой можно поставить палатку, и пользоваться всеми благами - душ, поесть и все-такое, по сути еще и кемпинг.

Если в сезон народу много (а судя по тому, сколько гостиниц - много) - это весьма интересная штука.
А тебе бы было интересно в таком деле поучаствовать?